Quand on parle de compléments alimentaires, on se concentre souvent uniquement sur les ingrédients présents dans la formule.
En réalité, il y a aussi :
- le moment de l'embauche
- l'association avec certains aliments
- la présence d'autres nutriments
- les habitudes alimentaires quotidiennes
peuvent influencer l'absorption, la biodisponibilité et l'efficacité du complément alimentaire.
Dans la pratique naturopathique, cet aspect revêt une importance particulière, car l'objectif n'est pas de prendre « davantage de compléments alimentaires », mais de permettre à l'organisme de les utiliser de la manière la plus efficace possible.
L'alimentation et les compléments alimentaires peuvent s'influencer mutuellement
Les interactions entre les aliments et les compléments alimentaires se produisent lorsque certains composants alimentaires modifient :
- absorption
- métabolisme
- transport
- suppression
de vitamines, de minéraux ou d'extraits végétaux.
Dans certains cas, la nourriture peut :
- améliorer l'absorption
- réduire la biodisponibilité
- ralentir l'assimilation
- augmenter ou diminuer l'efficacité de certains nutriments
C'est pourquoi le moment de la prise en charge peut faire une réelle différence.
Pourquoi certains compléments alimentaires doivent être pris en dehors des repas
Certains minéraux peuvent entrer en concurrence les uns avec les autres au niveau de l'absorption intestinale.
Par exemple :
- football
- fer
- zinc
- magnésium
utilisent des transporteurs similaires au niveau intestinal.
Des aliments également très riches en :
- fibres
- fitates
- tanins
peuvent réduire l'absorption de certains minéraux.
Par exemple :
- Le thé et le café peuvent réduire l'absorption du fer
- Les aliments très riches en fibres peuvent influencer l'absorption du zinc et du calcium
C'est pourquoi certains compléments alimentaires sont recommandés :
- loin du thé et du café
- à prendre à distance des repas très riches en fibres
- séparés de certains minéraux spécifiques
Quand prendre des compléments alimentaires : recommandations générales
Au matin
Les compléments alimentaires destinés à :
- énergie
- métabolisme
- vitalité mentale
Ils sont généralement pris le matin ou en début de journée.
Par exemple :
- formules à base de thé vert
- adaptogènes
- vitamines du groupe B
- Coenzyme Q10
En effet, certains principes actifs peuvent s'avérer plus adaptés au rythme physiologique quotidien.
Pendant les repas
De nombreux compléments alimentaires sont pris au moment des repas car :
- améliorent la tolérance gastrique
- favorisent l'absorption de certaines vitamines liposolubles
- réduisent les éventuels troubles gastro-intestinaux
Plus précisément :
- vitamines A, D, E, K
- Coenzyme Q10
- certains extraits végétaux
Ils sont généralement mieux absorbés en présence de graisses alimentaires.
La Sera
Les formules destinées à :
- relaxation
- équilibre neurovégétatif
- bien-être lié au sommeil
sont souvent prises le soir.
Des extraits tels que :
- Valériane
- Melissa
- Passiflore
- Tilleul
Ils sont traditionnellement utilisés dans les formules destinées à la relaxation physiologique.
Le rôle du système nerveux et du stress
En naturopathie, le métabolisme, la digestion et l'absorption sont considérés comme étroitement liés à l'état du système nerveux.
Le stress chronique et la tension mentale peuvent en effet avoir une incidence sur :
- digestion
- assimilation des nutriments
- fonction intestinale
- métabolisme énergétique
C'est pourquoi ce n'est pas seulement « ce que » l'on consomme qui compte, mais aussi :
- régularité
- mode de vie
- qualité du sommeil
- gestion du stress
Compléments alimentaires et médicaments : attention aux interactions
Certains compléments alimentaires peuvent interagir avec certains médicaments et en modifier :
- métabolisme
- efficacité
- absorption
Par exemple :
- Le pamplemousse peut influencer certains médicaments métabolisés par le CYP3A4 (il s'agit d'une enzyme importante de notre organisme, présente principalement dans le foie et l'intestin, qui est responsable du métabolisme d'environ la moitié des médicaments disponibles sur le marché, ainsi que des toxines et des substances étrangères).
- Le ginkgo biloba peut interagir avec les anticoagulants
- Le calcium et le fer peuvent réduire l'absorption de certains antibiotiques
C'est pourquoi il est toujours important d'évaluer :
- traitement médicamenteux
- état nutritionnel
- intégration utilisée
- délais de recrutement
en particulier chez les personnes qui prennent des médicaments quotidiennement.
La vision naturopathique de la supplémentation
Dans la pratique naturopathique, la supplémentation n'est pas considérée comme un élément isolé.
L'efficacité d'une formulation dépend souvent de l'équilibre entre :
- alimentation
- métabolisme
- système nerveux
- qualité du sommeil
- mode de vie
- absorption intestinale
C'est pourquoi il est tout aussi important d'adapter la prise de ce complément que de choisir le complément lui-même.
Conclusion
Comprendre l'interaction entre l'alimentation et les compléments alimentaires permet d'utiliser ces derniers de manière plus éclairée et plus efficace.
Même des détails aussi simples que :
- l'heure d'embauche
- l'association avec certains aliments
- à l'écart du thé, du café ou des produits laitiers
- la présence d'autres nutriments
peuvent influencer l'absorption et la biodisponibilité des ingrédients.
Dans la perspective naturopathique, le bien-être découle souvent de l'équilibre global de l'organisme, et la manière dont nous prenons les compléments alimentaires fait également partie de cet équilibre.
Foire aux questions
Cela dépend du type de complément alimentaire. Certains nutriments sont mieux absorbés pendant les repas, tandis que d'autres peuvent être pris à jeun, sans thé ni café.
Oui. Les tanins et d'autres composés présents dans le thé et le café peuvent réduire l'absorption de certains minéraux, comme le fer.
Les formules destinées à la détente et au bien-être pendant le sommeil sont souvent prises le soir, car elles contiennent des ingrédients traditionnellement utilisés pour favoriser la détente et la relaxation physiologique.
